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かます入りひろしご飯〔#301〕 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あばし~
ひろしふりかけにカマスをあわせてみました。
材料(3人分)
ひろし
8g
ご飯
500gくらい
カマス(焼)
1尾(50gくらい)
生姜
15g
白ごま
大さじ1
アマニ油
大さじ1
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作り方
1
ご飯とひろしを混ぜる。
2
カマスをほぐして生姜を刻む。
3
1と2を混ぜる。
4
アマニ油を混ぜる。
5
ごまをいる。
6
4とごまを混ぜる。
7
完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カマスの骨やヒレなどをきちんととると触感がよくなります。
きっかけ
焼いたカマスが余ったので。
公開日:2021/07/22
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関連情報
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焼き魚
混ぜご飯
生姜(新生姜)
料理名
まぜごはん
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あばし~
甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪
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