具だくさん乗っけ素麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、素麺を2分ほど茹で、流水でしめて、ざるにあける、器に盛る。
- 2 ※を混ぜたものをかける。
- 3 細切りした竹輪の磯辺揚げ、小さく切った伊達巻、茹でて細切りしたピーマン、薄切りした玉葱を盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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