ほうれん草・じゃが芋のナムル♪ツルツル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2束（１００g）
- じゃが芋
- 1個
- ●酢
- 小さじ1
- ●塩
- 小さじ1/4（１g）
- ●醤油
- 小さじ1/4
- ●ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ほうれん草は5cm長さに切ります。600wのレンジに2分かけます。
-
- 2
- じゃが芋は皮を剥いて、千切りにします。600wのレンジ
に2分かけます。
-
- 3
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- 粗熱が冷めたら、ほうれん草の水気を絞ります。
じゃが芋はそんなに水分が出てないと思うので、そのままあわせて大丈夫です。
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- 4
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- ●印を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。
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- 5
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- 冷えれば完成です！
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい。
きっかけ
レンジで蒸すと、ツルツルとした食感で美味しいんです。暑い日や食欲のない時にもピッタリです。
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ツルツルとした食感で食べやすいですよ♪