おから、豆腐、オートミールでお好み焼き風 レシピ・作り方

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ミルミント
２人分としてコーヒータイムのおやつにオートミールはインスタントなので水切りしない豆腐と混ぜ合わせてOK
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

生おから
25ｇ
豆腐
３０くらい
小麦粉
大さじ１くらい
オートミール
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２～3くらい
えのき
１/４袋
焼き海苔(小)
２枚
ケチャップ
大さじ１くらい
かつお削り節
１gくらい
オリーブ油
小さじ１くらい

作り方

  1. 1
    豆腐とオートミールを混ぜ合わせてから生おからと小麦粉にマヨネーズを大さじ１くらい加え、えのきたけは石づきを切り取って細かく切って加えてさらに混ぜて生地にします。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を流し入れて1の生地を入れて丸く形を調えて蓋をして中火の弱火で２分くらい焼きます。
  3. 3
    2をひっくり返して２分くらい焼いて仕上げお皿に移してマヨネーズとケチャップを絞りながらかけてその上にかつお削り節を散らせ焼き海苔をキッチンバサミで細く切って散らしました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵の代わりに1の工程でマヨネーズを利用しましたが卵利用が一般的お好み焼きですね。 3の工程ではマヨネーズはお好みの量を絞りだしながらかけてます。

きっかけ

手元にある素材でヘルシーに糖質制限の おやつを作りました。

公開日：2021/05/16
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関連情報

カテゴリ
おからその他の大豆・豆腐オートミールマヨネーズえのき

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/20 20:41
美味しく頂きました。ありがとうございました！
オオカミコカミ
オオカミコカミ☆レポ返信しますさま、レシピ報告をありがとうございます。かつお削り節が動きをを感じてあればあるだけ食べてしまいそうです(^^♪

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