黒ゴマ香ばし♪小松菜・人参の黒ごま和え♪ レシピ・作り方

Name: 黒ゴマ香ばし♪小松菜・人参の黒ごま和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 1/2束（100g）; にんじん 50g; ●黒ごま 大さじ1; ●砂糖 大さじ1/2; ●醤油 大さじ1/2

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約10分
100円以下

京たまご8836

小松菜と人参に黒ゴマをたっぷり加えて和えました！
黒ゴマの風味が美味です♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

小松菜: 1/2束（100g）

にんじん: 50g

●黒ごま: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1/2

●醤油: 大さじ1/2

作り方

1

小松菜は5cm長さに切ります。人参は千切りにします。
600wのレンジに、3分かけて蒸します。
2

粗熱がとれたら、水気を絞って●印とあわせます。
3

出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すり鉢がある方は、黒ゴマをするとより風味が出て美味しいですよ！

きっかけ

いつもよくするのは、白胡麻ですがたまには黒ゴマで胡麻和えもいいですね。風味豊かでとまらなくなります♪

公開日：2021/05/10

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