作り方
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- 1
- ほうれん草はまるごと柔らかめに茹でて水に取り、水気をよく絞ったら一口大に切っておきます。
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- 2
- えのきは石づきを外して一口大に切り、40秒ほど茹でて水気を切っておきます。
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- 3
- にんじんはスライサーで小さめの千切りにして、レンジで1分加熱して柔らかくしておきます。
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- 4
- かまぼこを細めの千切りにしたら、1.2.3と和えます。
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- 5
- たまねぎドレッシングをかけて、全体を和えたら完成です。
おいしくなるコツ
ほうれん草は柔らかめに茹でましょう
きっかけ
冷凍保存しておいた食材をうまく使うために茹でる料理にしました
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