母の日に！おつまみエビフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- バナメイエビ ３０匹
- 溶き卵 １個
- 小麦粉 大さじ3
- パン粉 カップ1
- 塩コショウ ひとふり
作り方
- 1 バナメイエビの殻をとり下処理をし、塩コショウを振りかけておく
- 2 ビニール袋に1と小麦粉を入れシャカシャカふる
-
3
溶き卵→パン粉の順に衣をつける
- 4 180度に熱した油の中に少しずつ入れ小麦色になるまでカラリと揚げる
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