キャベツとつくね☆中華スープ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
春キャベツと市販のつくねを使って。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

キャベツ
3枚
椎茸
3個
ニンジン(千切り)
3つまみ
つくね(市販品使用)
10個
600cc
シャンタン粉末
小さじ2位
コショウ
2振り位
刻み細葱
1つかみ

作り方

  1. 1
    ザク切りにしたキャベツと細切りにした椎茸、つくねに水を加えて煮ます。つくねは軟骨入り加熱冷凍品を凍ったまま加えました。お好みの つくねで。
  2. 2
    特にキャベツに火が通ってきたらニンジン、シャンタン、コショウを加え更に煮ます。
  3. 3
    キャベツが お好みの食感になったら刻み葱をトッピング。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。春雨や仕上げに 溶き卵を加えても。

きっかけ

春キャベツを使って。

公開日:2021/03/27

関連情報

カテゴリ
キャベツ野菜スープつくねしいたけ

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/30 19:34
ほっこりあたたまりました^ ^ レシピ感謝です!
hans0801
2021/04/12 07:04
野菜が摂れて、やさしいお味、おいしくいただきました。☆彡
ひとりぶんごはん

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