むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むね肉 1枚
- カブ 2個
- ●生姜(すりおろし) 大さじ1
- ●醤油 大さじ1.5
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 油 適量
作り方
-
1
カブは皮を剥いて、8等分に切ります。
-
2
胸肉は一口大に切ります。
片栗粉を加えて混ぜます。
●印をあわせます。 -
3
フライパンに油をひいて、胸肉を焼きます。
こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。カブを加えます。 - 4 胸肉に火がとおれば、●印を加えて炒めからめます。
-
5
照りよくからまれば完成です！
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生姜のピリリ辛さと、カブの甘さの相性が抜群です！