周りサクッ!中フワッ♪ナスの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
- ナス 2~3本
- ☆天ぷら粉 100g
- ☆冷水 150cc
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
-
1
ナスは4~5等分に薄切りにする。
端の2枚は縦に3ヶ所切込みを入れる。
ボウルに☆を入れて混ぜる。 -
2
フライパンに2cmくらいの深さまで油を入れて温める。
ナスをボウルに入れて衣を絡める。
中温になったら中火でナスを揚げていく。 -
3
カラカラと高音になったら裏返し同様に揚げる。
油を切ってから器に盛り付け完成!
関連情報
レポートを送る
5 件
つくったよレポート(5件)
-
えむえむむෆお休み中2021/07/01 21:42ナスが甘くて美味しかったです♪食感も最高でした♪♪ごちそうさまです(*ˊ˘ˋ*)♡
-
まろ山まろ子2021/06/21 22:28美味しかったです♪
-
ひとりぶんごはん2021/05/02 06:13サクっと、おいしくいただきました☆彡
-
LIBA2021/04/27 18:29美味しかったです