優しい味！しっとり塩肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは8等分に切る。
人参はじゃがいもよりひと回り小さく切る。
玉ねぎは少し厚めの薄切りにする。
しらたきはザルに入れてお湯を回しかけアク抜きをする。 -
2
フライパンに油を熱し肉、玉ねぎを炒める。
肉の色が変わったらじゃがいも、人参を入れて炒める。
じゃがいもが半透明になったら しらたきも加えて かぶるくらいの水を入れる。 -
3
☆を入れてアク取りシートを乗せて蓋をして煮込む。
沸騰したらアク取りシートを取り除き しょうゆを加えて再び沸騰したら弱火にする。 - 4 15分～20分ほど煮込み じゃがいも、人参が柔らかくなったら器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- 肉じゃが
YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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3 件
つくったよレポート（3件）
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☆りんりんりん☆2023/04/17 12:24
美味しかったです♪ -
りらっくママ☆(お休み中)2021/07/19 12:18
しらたきなしですみません( ﾟдﾟ)
とても美味しかったです♡ -
ごまおいる2021/06/07 03:23
おいしくさっぱり頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
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