夕飯の一品！鯖と大根おろし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖の切り身 １匹
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 大根 ４分の1
作り方
- 1 大根は皮を剥き、すり器でおろしておく
- 2 鯖の切り身をサッと洗い、酒とみりんを振りかける
- 3 グリルに並べ中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返し焼く
- 4 両面しっかり焼けたら火を止めお皿に盛り付ける
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