簡単!じゃが芋・ほうれん草のお味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
じゃが芋はレンジで簡単に柔らかくしておけば、あっという間にお味噌汁が完成!
ほうれん草はすぐ火がとおるので煮崩れもなし♪

材料(4人分)

じゃが芋
1個
ほうれん草
1/4束(50g)
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃが芋は、皮を剥いて1cm幅の拍子切りにします。
    レンジに2分かけて柔らかくします。
  2. 2
    ほうれん草は3cm長さに切ります。ねぎは小口切りにします。
  3. 3
    鍋に、じゃが芋・ほうれん草・ねぎ・油揚げを入れます。
  4. 4
    お湯又は、水を加えて煮ます。本だしを加えます。
  5. 5
    フツフツとして、ほうれん草に火がとおったら味噌を溶かします。
  6. 6
    完成です!

おいしくなるコツ

じゃが芋はレンジで柔らかくしておくと、すぐ完成します。 レンジが面倒な方はそのまま煮て下さい。

きっかけ

硬い食材でお味噌汁をする時は必ずレンジで柔らかくしてから煮ています。プロパンガスなので‥笑 火のとおりもわかりやすいので、おすすめです!

公開日:2021/02/25

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁ほうれん草の味噌汁ほうれん草
関連キーワード
簡単 味噌汁 じゃが芋 ほうれん草
料理名
簡単!じゃが芋・ほうれん草のお味噌汁♪

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