帆立貝紐とクラゲのおつまみ レシピ・作り方

帆立貝紐とクラゲのおつまみ
  • 約1時間

材料(作りやすい人分)

  • 帆立貝紐 2つかみ
  • カップ1半
  • ※てんさい糖 小さじ2
  • ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1半
  • ※醤油 大さじ2
  • くらげ 2つかみ
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆てんさい糖 小さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆白胡麻クリーム 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、貝紐を入れる。
  2. 2 煮立ったら弱火にし、40分ほど煮込む。
  3. 3 くらげは、表示通りに戻す。
  4. 4 ☆を混ぜたもので和える。

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1460040517
  • 公開日:2021/02/21
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