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焼き厚揚げのアミエビねぎおろしポン酢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミルミント
ランチに厚揚げを焼いてさっぱりとポン酢でいただきました。
材料(2人分)
厚揚げ
2枚
大根おろし
大さじ3くらい
アミエビアミエビ
2つまみ
ねぎ
2本2本
ポン酢
大さじ2
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作り方
1
厚揚げをグリルで好みにもよりますがほんのり焼けたら返して焼き上げます。
大根をおろしねぎは小口切りにします。
2
両面を焼いた厚揚げをそれぞれにお皿に盛ってアミエビを3本指でつまんで乗せます。
3
2にねぎを盛り分けて大根おろしをスプーンなどですくって乗せてポン酢をかけました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アミエビを軽くフライパンで炒ると 薫り高くなりました。
きっかけ
厚揚げが美味しそうと買ったので早速ランチに焼きました。
公開日:2021/02/13
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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