大根おろしと焼き鯖 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖の切り身 1匹
- 酒 大さじ1
- 大根 4分の1
作り方
-
1
大根の皮を厚目に剥き、擦り器で擦る
-
2
鯖の切り身をサッと洗い流しキッチンペーパーで水気を取り酒を振りかける
- 3 グリルに並べ中火で片面8分、ひっくり返して5分焼く
- 4 中まで火が通っているのを確認し、お皿に盛り付け出来上がり
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