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むね肉で！鶏のトマト煮込み鍋 レシピ・作り方

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YOKO yy
ご飯にかけて丼にしても美味しい♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏むね肉
2枚
塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
人参
1/3本
オリーブオイル
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆コンソメ
小さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ
バジル
少々
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。
    玉ねぎ、人参、ピーマンを薄切りにする。
    鶏肉に塩こしょうを振り小麦粉をまぶす。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れて温め肉を焼く。
    焼き色が付いたら裏返し同様に焼く。
    人参とピーマンを加える。
  3. 3
    トマト缶と☆を入れて時々混ぜながら蓋なしで弱～中火で20分ほど煮込む。
    仕上げにチーズとバジルを入れて味を整え器に盛り付けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主人が好きなトマト煮込みを♪

公開日：2021/02/12
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関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮鶏むね肉小麦粉

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/16 18:19
美味しくできました！
さりまる

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