簡単マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにして小麦色になるまで炒めます。テフロン加工でなければ油を少し入れます。
-
2
牛乳と小麦粉を混ぜてから火を入れます。この方がダマになりにくいです。
隠し味にバターを少し入れるといいですよ。 -
3
ホワイトソースが適度な粘度になれば、タマネギと茹でたマカロニを入れて絡めます。
器にいれ、とろけるチーズを振りかけ、オーブンで焼きます。250度で20 分ほどです。
きっかけ
グラタンが食べたかったけど簡単に作れそうなので作ってみました。
おいしくなるコツ
ホワイトソースは冷めると固くなるのでホワイトソースが出来上がれば一気に仕上げます。 チーズはお好みで量を増やすといいです。
- レシピID:1460039587
- 公開日:2021/01/23
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
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