ネバネバが美味しい!里芋と人参ネギサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
里芋は適当な大きさに切り、レンジか茹でるかして 柔らかくする。
人参もいちょう切りにして、茹でるかレンジで柔らかくする。
ネギはみじん切りにする。 -
2
里芋は熱いうちに酢を入れて潰す。
程よく潰れたら、人参とネギを加えて混ぜる。 -
3
マヨネーズと麺つゆを入れてよく混ぜ合わせ 塩こしょうで味を整える。
器に盛り付けて ごまとブラックペッパーをお好みで振り完成!
関連情報
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