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白菜&人参のめんつゆ酢煮レシピ・作り方

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あけぼのマジック

野菜補給

材料（作りやすい人分）

白菜: 2枚

人参: 1/4本

水: カップ1

※めんつゆ: 大さじ2半

※酢、みりん: 各大さじ1

※てんさい糖: 小さじ1/2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜、薄切りした人参を入れる。
2

煮立ったら弱火にし、10分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2021/02/01

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カテゴリ: 食物繊維の多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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