鮮やか☆菜園風サラダ レシピ・作り方
- 約15分
ブルーボリジ
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中、紫白菜に紅芯大根、鮮やかな野菜、北海道のジャンボな品種のキャベツ使用。まだ貯蔵継続中のプランター菜園の玉葱も加えて。
材料（2人分）
作り方
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1
紅芯大根と紫白菜、キャベツは千切りに、トマトと茹で卵はクシ型にカット。季節の野菜で どうぞ。
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2
北海道のジャンボな品種のキャベツを栽培、スライサーで千切りにしたのでドレッシングが絡みます。先に5分くらい合わせた☆大さじ1くらいで和えておきました。
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3
②に大根と白菜、トマト、茹で卵を乗せます。残りの☆をドレッシングにします。
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4
今年は特に鮮やかな品種の紅芯大根を栽培中。花のように皮が剥ける もものすけ蕪、トレビスも収穫、彩りにもオススメです。
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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