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鶏肉の皮で小松菜コーン炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ミルミント
むね肉の皮を利用して野菜炒め(^^♪
材料(2人分)
小松菜
2株
コーン
50g
むね肉の皮
1枚分
あら塩
小さじ1/3くらい
コショウ
少々
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作り方
1
小松菜は軸と葉の部分に分けて2センチくらいに切りむね肉の皮は細かく切ります。
2
フライパンにむね肉の皮を入れて火にかけて熱くなってきたら小松菜のじくの部分を入れて油が回ったら葉の部分とコーンを加えて炒めます。
3
2に火が通たらあら塩をパラパラっとかけてコショウを振って混ぜ合わせて仕上げ火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けはシンプルに塩こしょぷですがじゃおうゆやソース味もいいですね。
きっかけ
畑のこまつなをコーンとで鶏肉の皮の油を利用して炒めました。
公開日:2020/12/21
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野菜炒め
むね肉の皮
小松菜
コーン
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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