海老焼売なすレタス蒸しレシピ・作り方

Name: 海老焼売なすレタス蒸し
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 海老焼売 5個; レタス 1枚; なす 1本; ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2; ※めんつゆ 小さじ1; ※醤油 3滴; ※酢 小さじ2; ※すりごま ひとつまみ

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あけぼのマジック

海老、鱈、イカが入った焼売で。

材料（1人分）

海老焼売: 5個

レタス: 1枚

なす: 1本

ドゥルイ　ディジョン　マスタード: 小さじ1/2

※めんつゆ: 小さじ1

※醤油: 3滴

※酢: 小さじ2

※すりごま: ひとつまみ

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作り方

1

蒸し鍋に水カップ１/2（分量外）を入れ、専用のすのこをしき、千切った、薄切りしたなす、海老焼売レタス、を並べて中火にかけ、15分ほど蒸す。
2

※を混ぜたもの、マスタードを添え、つけながら頂く。
3

焼売ランチ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスを蒸すと美味しいので。

公開日：2020/11/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。