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市販の水餃子でお鍋 レシピ・作り方

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ミルミント
寒くなって安くて簡単なお鍋
みんながつくった数 1

材料(2人分)

水餃子
1袋
500ml
干しシイタケ
2枚
だし昆布
10センチくらい
大根
1センチくらい
かぼちゃ
50gくらい
白菜
1/8切れくらい
ねぎ
4本
あら塩
小さじ1/2くらい
醤油
小さじ1
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    土鍋に水とだし昆布、干しシイタケに半月に切った大根と残っていたかぼちゃを5ミリくらいに切って加え火にかけました。
  2. 2
    1の煮える手前でだし昆布を取り出して干しシイタケが戻ってるので取り出して食べやすく細く切ります。
  3. 3
    2が煮えたら白菜をざく切りにして白い部分を入れてそれが煮えたら水餃子を加えて白菜の残りを入れねぎを小口切りにして加えます。
  4. 4
    3が煮えたらあら塩を加えみりんと醤油で味を調えて火を止めて食べやすい熱さになったらいただきます。

おいしくなるコツ

味付けは鍋つゆやコンソメなどのスープの素など お好みで簡単にできて手元にある野菜で ヘルシーになり美味しいですね。

きっかけ

手軽にできる冷凍又はちるっど餃子を利用するようになりました。

公開日:2020/11/05

関連情報

カテゴリ
その他の鍋昆布かぼちゃ白菜大根
関連キーワード
鍋もの 水餃子 土鍋 白菜

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/14 20:10
ミルミントさん♡ とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
こざかなアーモンド お返しレポします♡詳細プロフさま、レシピ報告をありがとうございます。水餃子メニューが浮かばないときに手軽に利用できるので重宝しますよねぇ

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