胡瓜・大根・竹輪のさっぱり酢の物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は2~3㎜の千切りにします。胡瓜も2~3㎜の千切りにします。あわせて塩(分量外)をふってもにこみます。
- 2 竹輪は縦半分に切ってから、2~3㎜に斜めに細切りにします。
- 3 胡瓜・大根は洗って水気を絞ります。竹輪・酢・砂糖を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
- 4 冷えれば完成です!
きっかけ
竹輪を加えて味と風味を引き締めました。竹輪がいい仕事します!
おいしくなるコツ
3食材を同大きさに切ると食べやすくなりますよ♪ 冷やすと格別です。
- レシピID:1460036378
- 公開日:2020/10/15
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ichi52021/04/22 18:48さっぱり美味しかったです♪ごちそうさまでした(^-^)