オソノさんのミルク粥 レシピ・作り方

オソノさんのミルク粥
  • 約30分
  • 500円前後
haaachan.cooking
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簡単+温まる一品です!
鶏がらをコンソメに変えたり、チーズを沢山入れたりとアレンジが楽しいお粥です*\(^o^)/*

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 適量
  • 牛乳 150ml
  • 50ml
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ご飯 茶碗1杯弱
  • チーズ ひとつかみ
  • 黒胡椒 少々
  • 〈飾り用〉パセリ 少々

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて、
    玉ねぎの色が変わるまで炒めます。
  2. 2 色が変わったら、牛乳、水、鶏がらスープの元を入れて軽く沸騰させます。
  3. 3 2にご飯を入れ弱火で3-5分煮込みますが、水分を飛ばしたい方は様子を見て少し多めに加熱してください!
    焦げない様注意です
  4. 4 煮詰まって来たら、
    チーズと黒胡椒を入れて、
    チーズが溶けたら完成です!

    お好みでパセリを掛けてお召し上がり下さい!

きっかけ

寒くて熱いもの食べたかったのです。

おいしくなるコツ

焦げないように混ぜることが大切です! [アレンジ沢山] サラダ油→バター 牛乳→1:1で生クリームと牛乳 鶏がらスープの元→コンソメ   など

  • レシピID:1460035796
  • 公開日:2020/09/27
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カテゴリ
牛乳・乳飲料ミルクパンおかゆ簡単夕食ハロウィン向けアレンジ
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