青じそ香る☆胡麻豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 胡麻豆腐 1個
- 乾燥青じそ ４ふり
- ※水 大さじ１
- ※めんつゆ 大さじ1半
- ※てんさい糖 小さじ1/2
- ※酢、みりん 各小さじ１
作り方
- 1 小鍋に※を入れて弱火にかけ、軽く煮詰めてとろりとさせる。
- 2 胡麻豆腐に１をかけ、青じそを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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