えのきとピーマンのナムル♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンは種を取り除いて半分に切って繊維に垂直に千切りします。えのきは石づきを切ってほぐします。レンジに2分かけます
- 2 ニンニクは皮を剝いてラップをして600wのレンジに20秒かけます。
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3
ニンニクはスプーンで潰します。ピーマン・エノキの水気を絞ります。
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4
●印を加えて混ぜて冷蔵庫で冷やします。
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5
冷えれば完成です!
きっかけ
食感も風味も楽しいナムルです。レンジで簡単にできます。
おいしくなるコツ
ピーマンは繊維に垂直に切りましたが、お好みで縦長に切ってもいいです。 ニンニクもお好みでレンジで蒸すかすりおろして下さい。
- レシピID:1460035501
- 公開日:2020/09/15
関連情報
- 料理名
- えのきとピーマンのナムル♪
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