えのきとピーマンのナムル♪ レシピ・作り方

えのきとピーマンのナムル♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
ツルツル・シャキシャキ食感のナムルです♪レンジで簡単にできますよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは種を取り除いて半分に切って繊維に垂直に千切りします。えのきは石づきを切ってほぐします。レンジに2分かけます
  2. 2 ニンニクは皮を剝いてラップをして600wのレンジに20秒かけます。
  3. 3 ニンニクはスプーンで潰します。ピーマン・エノキの水気を絞ります。
  4. 4 ●印を加えて混ぜて冷蔵庫で冷やします。
  5. 5 冷えれば完成です!

きっかけ

食感も風味も楽しいナムルです。レンジで簡単にできます。

おいしくなるコツ

ピーマンは繊維に垂直に切りましたが、お好みで縦長に切ってもいいです。 ニンニクもお好みでレンジで蒸すかすりおろして下さい。

  • レシピID:1460035501
  • 公開日:2020/09/15
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料理名
えのきとピーマンのナムル♪
京たまご8836
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つくったよレポート(3件)

  • mwuggi
    mwuggi
    2022/05/24 08:19
    えのきとピーマンのナムル♪
    さっぱりしていて
    美味しかったです‼︎
  • eina
    eina
    2022/04/24 18:09
    えのきとピーマンのナムル♪
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • のびのびた
    のびのびた
    2021/12/17 19:54
    えのきとピーマンのナムル♪
    簡単なのに美味しかったです!

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