10分で完成!南瓜・豚ミンチの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- 南瓜
- 200g
- 豚ミンチ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- ニンニク
- 1片
- オイスターソース
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- 南瓜はサイコロ状に切ります。
レンジに2分30分~3分かけます。
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- 2
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- 玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにします。
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- 3
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- フライパンに油をひいて、豚ミンチ・玉ねぎ・ニンニクを入れて炒めていきます。全体に塩コショウします。
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- 4
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- 玉ねぎ・豚ミンチに火がとおったら、南瓜を加えます。
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- 5
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- オイスターソース・醤油を加えてからめます。
-
- 6
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- 完成です!
おいしくなるコツ
南瓜は必ずレンチンして柔らかくして下さい。
きっかけ
ご飯がすすむ簡単メニューです!南瓜でも、オイスターソースと炒めればご飯がすすむ1品になります♪
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