卵は必ず沸騰しているところに入れて下さい。卵を入れた直後は触らずに、ふわっと浮いてきたら優しく混ざります。
卵のふわふわ食感の中華スープに、プチプチ食感のコーン・シャキシャキ食感の長芋を加えました♪
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