むね肉と長芋・コーンのオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。ひたひたの水に酢を数滴入れて酢水にさっとつけます。アクをとります。
-
2
胸肉は一口大に切って、片栗粉をもみこみます。
-
3
フライパンに油をひいて、胸肉・水気をきった長芋を加えて炒めます。全体に塩コショウします。
-
4
胸肉に半分ほど火がとおったら、スライスしたニンニク・コーンを加えます。
-
5
具材に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
-
6
照りよくからまれば完成です！
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