ブリのカマ☆ヒハツ塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリのカマ、アラを水洗いしキッチンペーパーで水分を吸水します。☆を全体にに振ります。今回は血合いありですが切り身も入ってました。

2. 2

   焼き魚用アルミホイルを敷いたフライパン(グリルで焼いても)に①を並べ焼きます。途中蒸し焼きにし中までシッカリ火を通し、仕上げに焼き色を付けます。

3. 3

   お好みでレモン又はシークァーサー等お好みの柑橘類を搾って どうぞ。