トマトペースト入り！濃厚ナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは、種を取り除いて縦半分に切ってから線維に垂直（横向き）にして5mm幅に切ります。

   

2. 2 豚バラは5mm幅ぐらいに切ります。
3. 3 パスタを茹でます。水1ℓに塩10g入れて茹でます。表示時間よりも2分ほど長く茹でます。茹で汁をお玉1杯ほどおいておきます
4. 4 →茹でている間に具を炒めます。茹で汁は使わない時もあります。念のためにお玉1杯おきます。
5. 5 フライパンに油をひいて、豚バラを入れて炒めます。

   

6. 6 豚バラが少し炒まってきたら、玉ねぎ・ピーマンを加えて炒めます。塩コショウします。

   

7. 7 具材に火がとおったら、トマトペースト・トマトケチャップを加えて炒めからめます。

   

8. 8 茹でたパスタを加えて炒めからめます。

   

9. 9 もしぱさついてたら、茹で汁を加えます。大さじ2ぐらい入れてまずは様子をみて調整します。

   

10. 10 味見をして丁度よければ完成です！足りなければ、塩コショウを足して下さい。

    

11. 11 お好みで粉チーズをかけて下さい。