オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ
- 5本
- えのき
- 1/2袋
- ●ごま
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- えのきは石づきを切って、半分に切ります。オクラは、1cm幅ぐらいの斜め切りにします。あわせてレンジに2分かけます。
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- 2
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- えのきから少しでる、ぬるっとした水分を絞ります。オクラとあわせます。
-
- 3
-
- ●印を加えて和えます。
-
- 4
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- 出来たてでも冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
おいしくなるコツ
えのきは、水気をよく絞って下さい。
きっかけ
ツルネバ食感で食欲のない時も食べやすいごま和えです♪
関連情報
- カテゴリ
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オクラえのき
- 料理名
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オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪
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