彩り野菜たっぷり☆伊達巻ハム蒲鉾ラーメンレシピ・作り方

Name: 彩り野菜たっぷり☆伊達巻ハム蒲鉾ラーメン
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 中華麺 1袋; 伊達巻 1枚; 無添加ハム 2枚; 無添加かまぼこ 1枚; ししとう 3本; 冷凍ブロッコリー 2個; 冷凍三色ピーマン ひとつかみ; 冷凍ミックスベジタブル 大さじ1; ※めんつゆ 大さじ3; ※白梅酢、酢 各小さじ1; ※あさりエキス入りだしの素 小さじ1半; ※みりん 大さじ1/2; 水 カップ1半

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あけぼのマジック

冷凍野菜を活用して色々な野菜をたっぷりと！

材料（1人分）

中華麺: 1袋

伊達巻: 1枚

無添加ハム: 2枚

無添加かまぼこ: 1枚

ししとう: 3本

冷凍ブロッコリー: 2個

冷凍三色ピーマン: ひとつかみ

冷凍ミックスベジタブル: 大さじ1

※めんつゆ: 大さじ3

※白梅酢、酢: 各小さじ1

※あさりエキス入りだしの素: 小さじ1半

※みりん: 大さじ1/2

水: カップ1半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったししとう、冷凍ブロッコリー、三色ピーマンを入れる。
2

5分ほど煮たら、ハム、かまぼこ、伊達巻を入れ、3分ほど煮る。
3

たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、中華麺を4分ほど茹でて、器に入れる。
4

2を注ぎ、茹でたミックスベジタブルをのせる。
5

♪お好みで七味唐辛子や山椒、生姜パウダーなどを散らして♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たっぷりバランスよく♪

公開日：2020/07/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。