豆苗とトマトの卵炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトはサイコロ状に切ります。ニンニクはスライスします。豆苗は5cm長さぐらいに切ります。
- 2 フライパンに油を引いて、溶き卵を加えます。ふわっとさせたら一度取り出します。
- 3 トマト・豆苗・ニンニクを入れて炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら、卵を戻し入れて全体に塩コショウします。
- 5 味付けが良ければ完成です!
きっかけ
豆苗の緑・トマトの赤・卵の黄色の色鮮やかな炒めものです!ビタミンもたんぱく質も手軽にとれますよ!
おいしくなるコツ
炒めだしたらすぐできます。卵の半熟具合はお好みで。具材を全てあわせてから塩コショウして下さい。
- レシピID:1460032597
- 公開日:2020/06/12
関連情報
- 料理名
- 豆苗とトマトの卵炒め♪
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