海苔たっぷり和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを短冊切りにし、サラダ油をひいたフライパンで透明になるまで炒める。
-
2
めんつゆと水300ccを加えて沸騰させる。
海苔を手で千切りながら加えて、中火で海苔が溶けるまでかき回し続ける。
-
3
海苔が溶けたら水100ccを加えてソースの量を調整する。
再度沸騰したところで火を止め水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
4
パスタを表示時間より1分短く茹でて、フライパンに加える。
一緒にチューブわさびを5cm入れる。 -
5
強火で煮立たせながら、
パスタとわさび、ソースをからませる。
塩こしょうで味を整え、ソースが麺と絡んだら火を止め盛り付ける。
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