白だしスープのうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1袋
- 白だし 100ml
- お湯 300ml
- ネギ 少々
- 天かす 小さじ1
- ゴマ 小さじ1
- お好みで一味唐辛子 一振り
作り方
- 1 たっぷりのお湯の中に冷凍うどんを入れて規定時間通りに茹でる
- 2 予めお椀に白だし、お湯を入れてつゆを作っておく
- 3 うどんが茹で上がったら、つゆを作ったお椀に入れる
- 4 ゴマ、天かす、ネギを入れ出来上がり、お好みで一味唐辛子を入れてください
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