むね肉と新玉ねぎのコールスロー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茹でむね肉が重宝でレシピID:1460030792してますがそれを取り出して手で細かく裂いておきます。
- 2 新玉ねぎはサラダ用なのでスライスしてサニーレタスとキャベツの葉の部分を細く千切り状にして塩麴、ヨーグルト、豆乳とらっきょうのつけ汁とで混ぜ合わせます。
- 3 2をお皿に盛り分けその上に裂いたむね肉を分けて乗せました。
きっかけ
新玉ねぎとサニーレタスキャベツのフレッシュサラダに動物性たんぱく質でむね肉をいただきます。
おいしくなるコツ
ポン酢とマヨネーズやお好みのドレッシングで フレッシュサラダは美味しいですよねぇ~(^^♪ 我が家では食べる直前に冷蔵庫から亜麻仁油を 小さじサラダにかけてます。
- レシピID:1460032206
- 公開日:2020/05/28
関連情報
- 料理名
- むね肉と新玉ねぎのコールスロー
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