ブロッコリーと人参のごま和え♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ブロッコリーと人参のごま和えです♪レンジを使えばすぐできます!出来たても冷やしても美味しいですよ!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
人参
50g
ごま
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    人参は千切りにして2分レンジにかけます。
  2. 2
    ブロッコリーは一口大に切って、水大さじ1をかけて蒸します。レンジに2分かけます。※水を入れないと焦げ目がつきます。
  3. 3
    ブロッコリーはザルにあげて水気を絞ります。
  4. 4
    人参も水気を絞ります。ブロッコリーとあわせます。
  5. 5
    ごま・砂糖・醤油を加えて混ぜます。
  6. 6
    出来たても冷やしても美味しいですよ!

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、水を入れてレンチンした方が焦げないのでいいです。もちろん普通に茹でてもいいです。 よく水気を絞って下さい。

きっかけ

ビタミンC・カロテンたっぷりのごま和えです!手軽に緑黄色野菜をとりましょう♪

公開日:2020/05/28

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーにんじん
料理名
ブロッコリーと人参のごま和え♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/06 09:35
おいしかったです!ごちそうさまでした♪
ミートソース
ブロッコリーたっぷりで美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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