ブロッコリーと人参のごま和え♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにして2分レンジにかけます。
- 2 ブロッコリーは一口大に切って、水大さじ1をかけて蒸します。レンジに2分かけます。※水を入れないと焦げ目がつきます。
- 3 ブロッコリーはザルにあげて水気を絞ります。
- 4 人参も水気を絞ります。ブロッコリーとあわせます。
- 5 ごま・砂糖・醤油を加えて混ぜます。
- 6 出来たても冷やしても美味しいですよ!
きっかけ
ビタミンC・カロテンたっぷりのごま和えです!手軽に緑黄色野菜をとりましょう♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、水を入れてレンチンした方が焦げないのでいいです。もちろん普通に茹でてもいいです。 よく水気を絞って下さい。
- レシピID:1460032201
- 公開日:2020/05/28
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーと人参のごま和え♪
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ミートソース2020/10/06 09:35おいしかったです!ごちそうさまでした♪