南瓜と玉ねぎのお好み焼き風卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は薄くスライスして、サイコロ状に切ります。玉ねぎはスライスします。
レンジにかけて2分蒸します。
-
2
溶いた卵に、本だし・南瓜と玉ねぎを加えて混ぜます。
-
3
フライパンに油をひいて、よく温めてから②を流し入れます。一気に全て流し入れてもいいですし、2回に分けてもいいです。
- 4 焼けてきたらひっくり返して片面もさっと焼きます。
-
5
お皿に盛り付けて、お好み焼きソースを塗って、お好みで鰹節をかければ完成です！
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