大根・しめじのペペロンチーノ！止まらない レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5㎜幅の拍子切りにします。しめじは石づきを切ってほぐします。レンジに2分かけて蒸します。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにします。
   鷹の爪はタネを取り除いて、小口切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク・鷹の爪を炒めます。香りがでたら、大根・しめじを加えます。

4. 4

   全体がなじんできたら塩コショウします。

5. 5

   味見してちょうど良ければ完成です！