簡単！シャキシャキじゃがいもサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備します。

   

2. 2 沸騰したお湯の中に、卵をいれ、ゆで卵を作ります。卵黄がしっかり固まるように10分ほど茹でましょう。

   

3. 3 じゃがいもを絵のように切ります。厚さを3mmくらいに薄く切ります。

   

4. 4 じゃがいもを沸騰したお湯で、3分30秒〜4分間茹でます。

   

5. 5 ゆで卵を白身と黄身に分け、白身を切ります。
   茹でたじゃがいもは短冊切りにします。

   

6. 6 ボウルにじゃがいも、切った白身、カニカマ、マヨネーズ大さじ5、塩胡椒を振って混ぜます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、黄身を味噌こしで黄身を潰すようにして上からかけて、出来上がり！！