煮るのは5分！南瓜と豚ミンチのそぼろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は大きめの一口大に切ります。レンジにかけて柔らかくします。5分ほど。

2. 2

   鍋に、ごま油・豚ミンチをいれます。※火はまだかけません。

3. 3

   ミンチを入れてから火にかけます。炒めます。しっかりと火をとおします。

4. 4

   ●印を加えて煮立てます。アクが出てきたら取り除いて下さい。

5. 5

   南瓜・生姜を加えて5分煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。

6. 6

   完成です！
   時間があるときは、一度冷ましてから再度温めると更に味がなじみますよ♪