お家で簡単！シャキシャキ青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉、タケノコ、ピーマンは細長く千切りにする
   ニンニクはみじん切りにする

2. 2

   豚ロース肉は○の下味をよく揉み込んでおく
   ☆の調味料をボールに合わせておく

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、中火にして豚ロースをいれて加熱しながらよく肉をほぐしていく

4. 4

   肉がほぐれて火が入ったら
   別容器に取り出しておく
   同じフライパンにニンニクを入れ、いい香りがしてきたらピーマン、タケノコを入れてサッとかるく炒める

5. 5

   先程取り出した肉をフライパンに戻し、合わせ調味料を全体に回しかけ、よくからんだら完成