人参ほうれん草&ふりかけde卵おじやレシピ・作り方

Name: 人参ほうれん草&ふりかけde卵おじや
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ1; ご飯 150g; 卵 1個; ※白だし、酢、日本酒 各大さじ1/3; ※切り昆布 ひとつまみ; ※スライス干し椎茸 ひとつまみ; 人参 4センチ; ほうれん草 2かぶ

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あけぼのマジック

簡単ヘルシー

材料（1人分）

水: カップ1

ご飯: 150g

卵: 1個

※白だし、酢、日本酒: 各大さじ1/3

※切り昆布: ひとつまみ

※スライス干し椎茸: ひとつまみ

人参: 4センチ

ほうれん草: 2かぶ

作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、人参を入れ、8分ほど煮る。
2

ご飯を入れてほぐし、食べよく切ったほうれん草を入れる。
3

溶きほぐした卵を回し入れ、ほどよく固まったら、軽くかき混ぜて火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単夕食

公開日：2020/05/01

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。