ハムポテステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹でて潰し、※を混ぜる。
- 2 厚切りしたハムの上に１を載せて、しっかり固める。
- 3 フライパンを中火にかけて、２を焼き、皿に取り出す。
- 4 空いたフライパンを弱火にかけ、☆を加えて煮詰め、３にかけ、バジルを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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