なんちゃってタコライス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しめじ→みじん切り
   レタス、かいわれ→好きな大きさに切って軽く洗って水気を切っておく
   卵→目玉焼きをつくる

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて火をつけ玉ねぎ、豆腐を炒める
   ※豆腐は細かく砕き水気を飛ばしながら炒める

3. 3

   豆腐の水分が飛んだらしめじ、挽肉を入れ塩胡椒し炒める

4. 4

   挽肉に火が通ったらケチャップを入れ味を整える

5. 5

   お皿にご飯→チーズ→レタス→かいわれ→4の挽肉→目玉焼き
   の順に乗せ完成！