毎日のお味噌汁239杯目＊浅葱、ワカメ レシピ・作り方
- 約10分
ブルーボリジ
白い長い根が特徴の浅葱(あさつき)は家族が共に白髪の生えるまで元気に過ごせるようにという縁起物、お正月、雛祭りの時も頂きます。葱や葉玉葱で代用しても。
材料（4人分）
- 浅葱 100g
- カットワカメ 大さじ3
- 水 850cc
- 出汁入り味噌 大さじ2半位
作り方
-
1
今回は葉部分を食べ易い長さでカットして使用、葱や葉玉葱でも。とっても軟らかでした。
-
2
水を沸かし浅葱とカットワカメを加えます。直ぐに火が通るので味噌を加え調味します。
- 3 ちなみに完成図の黄花は紅苔菜(紅菜)の花。大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。糖たちした茎を頂く菜花、旬ですね♪開いた花を浮かべました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
